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2011年07月26日
2011年07月25日
日本食が注目されているアジアマーケットが分かる！ 30億人を超えるアジアの市場は情報次第で確実なビジネスに！ 「アジアマーケットフードビジネス進出セミナー」
来る7月27日（水）にアジアマーケットに関するセミナーを開催いたします。
韓国、中国、シンガポールなどアジアマーケットでは日本食が注目され、
日本からの出店、進出も増え続けています。
ラーメン、うどん、寿司、焼肉、居酒屋などあらゆる日本食がブームです。
今、注目のアジアマーケットの最新情報が分かる本セミナーに
是非、ご参加ください！
定員になり次第、お申込終了とさせていただきます。
あらかじめご了承くださいませ。
●セミナー 開催概要●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【第１部】
「アジアの食文化はどうなるのか」
・・・アジアフードビジネス研究会 座長 茂木信太郎氏
「イオンモールの中国・アセアン戦略」
・・・イオンオール（株）代表取締役社長 岡崎双一氏
-------------------------------------------------------------------
【第２部】
「イオンも味千も進出！今、最も熱い国とは？」
・・・アットナビベトナム 代表取締役 加藤優次氏
-------------------------------------------------------------------
【第３部】
アジアフードビジネス研究会 設立総会
【記念パーティー】
タイ商務省、ベトナム・香港・中国大連などの大使館、
政府関係者、セミナー参加者との交流会
-------------------------------------------------------------------
【開催日】２０１１年７月２７日（水）１３：００〜１７：００
【会 場】ラーニングスクエア新橋 （港区新橋4-21-3新橋東急ビル6F）
【会 費】一般：１万円 （アジアフードビジネス研究会員は無料）
※アジアフードビジネス研究会では、会員を募集しております。
詳しくは、下記をご参照ください。
【主 催】アジアフードビジネス研究会
【ＵＲＬ】http://www.asiafood.jp/
韓国、中国、シンガポールなどアジアマーケットでは日本食が注目され、
日本からの出店、進出も増え続けています。
ラーメン、うどん、寿司、焼肉、居酒屋などあらゆる日本食がブームです。
今、注目のアジアマーケットの最新情報が分かる本セミナーに
是非、ご参加ください！
定員になり次第、お申込終了とさせていただきます。
あらかじめご了承くださいませ。
●セミナー 開催概要●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【第１部】
「アジアの食文化はどうなるのか」
・・・アジアフードビジネス研究会 座長 茂木信太郎氏
「イオンモールの中国・アセアン戦略」
・・・イオンオール（株）代表取締役社長 岡崎双一氏
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【第２部】
「イオンも味千も進出！今、最も熱い国とは？」
・・・アットナビベトナム 代表取締役 加藤優次氏
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【第３部】
アジアフードビジネス研究会 設立総会
【記念パーティー】
タイ商務省、ベトナム・香港・中国大連などの大使館、
政府関係者、セミナー参加者との交流会
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【開催日】２０１１年７月２７日（水）１３：００〜１７：００
【会 場】ラーニングスクエア新橋 （港区新橋4-21-3新橋東急ビル6F）
【会 費】一般：１万円 （アジアフードビジネス研究会員は無料）
※アジアフードビジネス研究会では、会員を募集しております。
詳しくは、下記をご参照ください。
【主 催】アジアフードビジネス研究会
【ＵＲＬ】http://www.asiafood.jp/
集客ノウハウが学べる、日経レストラン「無料」セミナー8月9日開催！
日経レストランは8月9日（火曜）、「集客力を強くする！」と題した無料セミナーを
開催します。ラーメン店「一風堂」を展開する力の源カンパニーの河原成美代表取締
役を始め、ネット集客やクチコミなど、様々な専門性を持ったプロたちが一堂に介し
最新・最強の「集客ノウハウ」を具体的に披露します。
飲食店関係者であれば、どなたでも「受講料無料」で参加いただけます！
定員は100人です。満員になり次第締切になりますので、以下のサイトからお早めに
参加登録をお済ませ下さい。皆様のご参加をお待ちしております！
→ http://ac.nikkeibp.co.jp/nr/io2011
【予約開始】=-=-=-=-=-=-=--=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-==-=-=-=-=-=-=--=-
サイゼリヤ創業者・正垣泰彦氏の初の著書が7月25日発売!
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
サイゼリヤ創業者・正垣泰彦氏の初の著書
『おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ』
を7月25日に発売します。
アマゾンで予約の受付が始まっています。お見逃しなく！
詳細はこちらから http://t.co/XE913HR
【賞金5万円！自慢のホームページでご応募下さい。ホームページ大賞・受付中】=-
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
日経レストランは、飲食店が開設しているオリジナルなホームページを対象にした
新しいコンテスト「ホームページ大賞」の募集を開始しました。
HPは店の顔。集客にとって欠かせない武器です。自慢の料理の品揃えや価格、おい
しさ、店の居心地のよさ、利用シーン、サービス面でのこだわりなどをHPを介して
上手に伝えられれば、「あ、この店に行ってみたい！」と思わせることができます。
そんな自慢のホームページで、このコンテストにご応募下さい！
大賞（1点）は賞金5と賞状、優秀賞（3点）は賞金1万円と賞状を授与します。
→ http://nr.nikkeibp.co.jp/hp/
開催します。ラーメン店「一風堂」を展開する力の源カンパニーの河原成美代表取締
役を始め、ネット集客やクチコミなど、様々な専門性を持ったプロたちが一堂に介し
最新・最強の「集客ノウハウ」を具体的に披露します。
飲食店関係者であれば、どなたでも「受講料無料」で参加いただけます！
定員は100人です。満員になり次第締切になりますので、以下のサイトからお早めに
参加登録をお済ませ下さい。皆様のご参加をお待ちしております！
→ http://ac.nikkeibp.co.jp/nr/io2011
【予約開始】=-=-=-=-=-=-=--=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-==-=-=-=-=-=-=--=-
サイゼリヤ創業者・正垣泰彦氏の初の著書が7月25日発売!
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
サイゼリヤ創業者・正垣泰彦氏の初の著書
『おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ』
を7月25日に発売します。
アマゾンで予約の受付が始まっています。お見逃しなく！
詳細はこちらから http://t.co/XE913HR
【賞金5万円！自慢のホームページでご応募下さい。ホームページ大賞・受付中】=-
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
日経レストランは、飲食店が開設しているオリジナルなホームページを対象にした
新しいコンテスト「ホームページ大賞」の募集を開始しました。
HPは店の顔。集客にとって欠かせない武器です。自慢の料理の品揃えや価格、おい
しさ、店の居心地のよさ、利用シーン、サービス面でのこだわりなどをHPを介して
上手に伝えられれば、「あ、この店に行ってみたい！」と思わせることができます。
そんな自慢のホームページで、このコンテストにご応募下さい！
大賞（1点）は賞金5と賞状、優秀賞（3点）は賞金1万円と賞状を授与します。
→ http://nr.nikkeibp.co.jp/hp/
2011年07月24日
夏が来た！］手延素麺の季節だ！ 〜おいしい兵庫の素麺をどうぞ〜
暑い夏がやってきました。冷たい素麺を食べたくなる季節です。涼しい
日本の食べ物で、暑い夏を乗り切りましょう！
「揖保乃糸」や「淡路素麺」など、兵庫はおいしい手延素麺の産地です。
手作りだからこそ生まれる、風味とコシのある手延べそうめんを是非一度
ご賞味下さい。
※素麺(Wikipedia)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%A0%E9%BA%BA （日）
http://en.wikipedia.org/wiki/S%C5%8Dmen （英）
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%A0%E9%BA%B5 （中）
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%86%8C%EB%A9%B4 （韓）
※揖保乃糸→ http://www.ibonoito.or.jp/ （日）
http://www.ibonoito.or.jp/english/ （英）
http://www.hyogo-tourism.jp/simplified/spot/89_soumen.html （中・簡）
http://www.hyogo-tourism.jp/traditional/spot/89_soumen.html （中・繁）
http://www.hyogo-tourism.jp/korea/spot/89_soumen.html （韓）
※淡路素麺→ http://www.awaji-navi.jp/kanko_taizen_contents.php?id=291
（日）
日本の食べ物で、暑い夏を乗り切りましょう！
「揖保乃糸」や「淡路素麺」など、兵庫はおいしい手延素麺の産地です。
手作りだからこそ生まれる、風味とコシのある手延べそうめんを是非一度
ご賞味下さい。
※素麺(Wikipedia)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%A0%E9%BA%BA （日）
http://en.wikipedia.org/wiki/S%C5%8Dmen （英）
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%A0%E9%BA%B5 （中）
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%86%8C%EB%A9%B4 （韓）
※揖保乃糸→ http://www.ibonoito.or.jp/ （日）
http://www.ibonoito.or.jp/english/ （英）
http://www.hyogo-tourism.jp/simplified/spot/89_soumen.html （中・簡）
http://www.hyogo-tourism.jp/traditional/spot/89_soumen.html （中・繁）
http://www.hyogo-tourism.jp/korea/spot/89_soumen.html （韓）
※淡路素麺→ http://www.awaji-navi.jp/kanko_taizen_contents.php?id=291
（日）
2011年07月17日
玄米及び精米品質表示基準の一部改正について
★玄米及び精米品質表示基準の一部改正について
http://www.caa.go.jp/foods/index.html
★めん類等用つゆ品質表示基準の一部改正について
http://www.caa.go.jp/foods/index.html
玄米及び精米品質表示基準Ｑ＆Ａの一部改正について
http://www.caa.go.jp/jas/hyoji/qa.html#m02
http://www.caa.go.jp/foods/index.html
★めん類等用つゆ品質表示基準の一部改正について
http://www.caa.go.jp/foods/index.html
玄米及び精米品質表示基準Ｑ＆Ａの一部改正について
http://www.caa.go.jp/jas/hyoji/qa.html#m02
2011年07月14日
2011年07月12日
2011年07月10日
日本農林規格（ＪＡＳ規格）では、小麦から作る麺はその太さで下 記のように分類しています。
・素麺 直径１.３ｍｍ未満
・冷麦 直径１.３ｍｍ以上１．７ｍｍ未満
・うどん 直径１.７ｍｍ以上
