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2008年10月19日

東北の辛味噌ラーメン

ラーメン人気は根強い。
その中で、最近注目を集めているのは、東北の辛味噌ラーメンだ。

http://nr.nikkeibp.co.jp/report/tohokuramen/

* 唐辛子味噌が決め手の“味噌汁風”
http://nr.nikkeibp.co.jp/report/tohokuramen/index1.html

* 辛味噌+納豆の“秋田ラーメン”
http://nr.nikkeibp.co.jp/report/tohokuramen/index2.html

* 3つのスープにエスニックオイル
http://nr.nikkeibp.co.jp/report/tohokuramen/index3.html


posted by Mark at 00:08| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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