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2010年02月03日

ホテル・旅館・温泉・外食業界向けセミナー 

====事前申込みが必要なセッション★参加申込受付中★=========

◆HOTERES JAPAN 観光特別セッション(2/23開催)
 「観光立国を力強く推進!2010年度の観光施策および今後の方向性を語る」
      観光庁 長官  溝畑 宏 氏

 さらにパネルディスカッションも開催され、国が促進する観光方針を受けて、
 これからホテル・旅館はなにができるのか? 外客のニーズや受け入れ態勢、
 国内観光の促進そして持続的にお客様を呼べる仕組み・商品づくり、これから
 のホテル・旅館の役割を考えます。

 詳細はこちら→ http://nxw01.jp/g.php/1uANy7CBKVvX3Ujh59


◆Hotel-Women Forum 2010(2/24開催)
 多くの女性スタッフを抱えるホテル・旅館業。また、同業界への就職を希望する
 学生の8割程度が女性といわれております。
 これからのホテルを成功に導くためには、男女の隔たりなく、優秀な人材を積極
 的に登用し、長期にわたり活躍できる場を作ることが鍵となります。

 講演:「“夢を実現する自分”に出会う方法!」
     ザ・レジェンド・ホテル&トラスト 代表取締役CEO 鶴岡秀子氏

 また、「ホテルをライフ・ワークにする夢あるキャリア・パス」 のテーマで、
 帝国ホテル、ホテルニューオータニ、フォーシーズンズホテル椿山荘東京、
 ホテルニューグランドで活躍する女性陣によるパネルディスカッションも開催!

 詳細はこちら→ http://nxw01.jp/g.php/1uANy7CBKVvX4rjh5N


◆調理師・マネージャーセミナー(2/24開催)
 今年のセミナーは。。。
 「茶の心とおもてなしの心、その極意とは……」 京懐石 柿 傳 安田 眞一氏
 「京料理の基本 −世界への発信−」 瓢 亭 高橋 英一氏

 また、食味研修会は、「伊豆栄梅川亭」です。

 詳細はこちら→ http://nxw01.jp/g.php/1uANy7CBKVvX5Ujh50


◆厨房業界における
 環境・省エネルギー・エコロジーの取り組みについて(2/24、25開催)
 「環境」「エコロジー」「省エネルギー」に積極的に取り組む企業による、
 具体的な製品開発や実例を交えての講演です。

 【2/24開催】
 ・「厨房エコ化計画」 マルゼン
 ・「『ものづくり』を通しての環境活動」 タニコー
 ・「厨房の省エネ・省CO2実現に向けた都市ガスエネルギーの貢献」東京ガス
 
 【2/25開催】
 ・「省エネ調理最前線」 日本洗浄機
 ・「人・環境・未来にやさしい厨房計画を考える」 東京電力
 ・「(1)業務用冷機器の省エネと環境対応
   (2)調理における冷却の重要性について」 福島工業

 詳細はこちら→ http://nxw01.jp/g.php/1uANy7CBKVvX6rjh5w



posted by Mark at 01:39| Comment(0) | TrackBack(0) | セミナー・イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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