恵比寿 オステリアルッカ 枡谷氏が考案（第51回）◆◆◆◆◆◆

そら豆のペペロンチーノ http://pro-recipe.nikkeibp.co.jp/detail.php?cd=441
かぼちゃのグラタン仕立て http://pro-recipe.nikkeibp.co.jp/detail.php?cd=442
グリーンピースのリゾット http://pro-recipe.nikkeibp.co.jp/detail.php?cd=443
空豆とクレソンのスープ http://pro-recipe.nikkeibp.co.jp/detail.php?cd=444
豆とベーコンの煮込み http://pro-recipe.nikkeibp.co.jp/detail.php?cd=445

【酒井栄子ブログ】マンハッタンの高級イタリア料理店 人気の秘密はスタイルにあり

⇒ http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/sakai/20100329/　（前編）
⇒ http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/sakai/20100329_01/　（後編）

"サーロインには、どんな誘惑もかなわない

この夏ドミノ・ピザでは、贅沢にカットした「サーロインステーキピザ」とイベリコ豚
最上級ランクの"べジョータ"を使用した「イベリコ豚のトマトソース」をお届けします。


■シャキシャキ食感のグリル野菜と一緒に、ジューシーなサーロインを濃厚に彩る、
　香り豊かなトリュフチーズ。プレミアムな食材を一緒にお楽しみください。


　　●サーロインステーキピザ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mサイズ\2800　Lサイズ\4200

　　


■とろけるような脂の甘味を上品に引き立たせる、フレッシュなトマトソースと爽やか
　なバジルやオリーブが香りに花を添え、彩り鮮やかに仕上がりました。


　　●イベリコ豚のトマトソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mサイズ\2800　Lサイズ\4200

　　
　　

■夏の新作、2種類のピザが入った「クワトロ・ミートマックス」新登場！
　ミート系ピザだけで組み合わせた、食べ応え満点のおいしさにこだわったクワトロ。
　是非、ご賞味ください。
　　　　　　　　　　　　 　　

　　●クワトロ・ミートマックス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mサイズ\2600　Lサイズ\3900

　　

米国の大手イタリア料理チェーン「スバーロ」が日本に出店

http://www.nikkeibp.co.jp/article/news/20090519/153612/?ml

株式会社あっぷるアイビー

http://www.appleivy.co.jp/

あっぷるぐりむ、ピッツエリア、あっぷるぐりむバーンズ、きらび、サワディ・カフェ、たま

株式会社アオキーズ・コーポレーション

http://www.aokispizza.co.jp

アオキーズ・ピザ

特集 決断のとき・サイゼリヤ社長 正垣泰彦 編

http://nr.nikkeibp.co.jp/report/saizeriya/